an toàn thực phẩm

Giáo viên tố nhà bếp dùng nồi nấu ăn giặt cây lau nhà, hiệu trưởng bị cách chức

Chính quyền địa phương ở Trung Quốc cảnh cáo 11 quan chức, cách chức hiệu trưởng, nhân viên nhà bếp trường mầm non sau khi giáo viên tố giác nhiều vi phạm vệ sinh.

Vụ suất ăn 'giống tóp mỡ': Xã Quảng Bị yêu cầu dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp

UBND xã Quảng Bị, Hà Nội vừa yêu cầu các trường tiểu học dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn sau khi đoàn kiểm tra phát hiện bất cập trong truy xuất nguồn gốc.

Bữa ăn bán trú: Ai chịu trách nhiệm khi xảy ra sự cố?

Góp ý dự thảo Thông tư về bữa ăn học đường, nhiều đại biểu đề nghị làm rõ trách nhiệm của các bên và phương án xử lý khi phát hiện thực phẩm không bảo đảm.

Suất ăn 'giống tóp mỡ': Xã yêu cầu khắc phục toàn bộ thiếu sót trước 28/9

Sau vụ suất ăn bị phụ huynh phản ánh “toàn tóp mỡ”, UBND xã Quảng Bị, Hà Nội yêu cầu trường học và đơn vị cung cấp khắc phục toàn bộ tồn tại trước 28/9.

Sửa luật phải trả lời được câu hỏi 'thực phẩm đến tay người dân có an toàn?'

Theo Chủ tịch Quốc hội, Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) khi được ban hành phải trả lời vấn đề cốt yếu: Thực phẩm đến tay người dân có an toàn hay không?

Phụ huynh phản ánh suất ăn 'toàn tóp mỡ', xã nói 'thịt chế biến không đẹp mắt'

Phụ huynh phản ánh suất ăn Trường Tiểu học Quảng Bị 1 có nhiều tóp mỡ, trong khi xã Quảng Bị (Hà Nội) cho rằng thịt được chế biến không đẹp mắt.

Scandal trường mầm non dùng chảo nấu để cọ nắp cống gây kinh hãi ở Trung Quốc

Bê bối vệ sinh tại trường mầm non trực thuộc Đại học Kỹ thuật Thông tin Nam Kinh vừa bị phanh phui, khiến 11 cán bộ bị xử lý kỷ luật và ban giám hiệu bị cách chức.

Nồi chiên không dầu gây cháy nổ trong những trường hợp nào?

Trong một số tình huống, những thao tác bất cẩn, sai lầm khi sử dụng nồi chiên không dầu có thể làm tăng nguy cơ cháy.

7 sai lầm khi dùng hộp đựng thực phẩm gây mất an toàn

Cho lượng lớn thức ăn còn nóng vào hộp sâu rồi đặt ngay trong tủ lạnh là sai lầm mà rất nhiều người mắc, có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh.

Lãnh đạo Hà Nội chỉ đạo khẩn trương làm rõ vụ 'gà, tôm bốc mùi vào trường học'

Lãnh đạo Hà Nội yêu cầu phường Yên Nghĩa khẩn trương kiểm tra, xác minh vụ phụ huynh phản ánh thịt gà, tôm có dấu hiệu bất thường tại trường.

Phụ huynh phát hiện gà, tôm bốc mùi được đưa đến trường chế biến cho học sinh

Phụ huynh Trường tiểu học Lê Trọng Tấn phát hiện gà công nghiệp và tôm có mùi hôi nên yêu cầu xe “quay đầu”, không cho mang vào trường chế biến bữa ăn cho học sinh.

Số ca nghi ngộ độc tại công ty may ở Huế vẫn tăng, có 11 người được xuất viện

Số ca nghi ngộ độc xảy ra tại Công ty dệt may Scavi Huế phải nhập viện tăng lên 192 người và đến nay có 11 người được xuất viện.

Huế yêu cầu công an xử nghiêm mọi hành vi cắt xén suất ăn của trẻ em, học sinh

UBND TP Huế yêu cầu Công an thành phố chủ động xử lý nghiêm hành vi cắt xén khẩu phần ăn của trẻ em, học sinh, sinh viên, gian lận giá trị suất ăn.

Vì sao người Hàn Quốc ăn cua sống mà không sợ ký sinh trùng?

Không chỉ ăn bạch tuộc sống, người Hàn Quốc còn ăn cả cua sống, chẳng lẽ họ không sợ đau bụng hay nhiễm ký sinh trùng?

Hai ngày cơm đến muộn, xe chở cơm còn bụi: Nhà cung cấp bị chấm dứt hợp đồng

Sau hai ngày giao cơm muộn, không bảo đảm định lượng và dùng xe chở cơm còn bụi, UBND phường Việt Hưng (Hà Nội) yêu cầu chấm dứt hợp đồng với nhà cung cấp.

Suất ăn bán trú lèo tèo, gần 13h mới được ăn trưa: Trách nhiệm thuộc về ai?

Quy trình cung cấp suất ăn bán trú được siết chặt, song những sự cố xảy ra ngay đầu năm học đặt ra yêu cầu về cơ chế giám sát và trách nhiệm của các bên liên quan.

Suất ăn bán trú thế nào mới đủ chất cho trẻ?

Một suất ăn bán trú đủ chất không được đánh giá bằng số món hay giá tiền, mà cần đáp ứng nhu cầu năng lượng, cân đối dinh dưỡng và đa dạng thực phẩm.

Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu rà soát toàn bộ việc tổ chức bữa ăn bán trú

Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường rà soát toàn bộ phương án bán trú, từ bếp ăn, suất ăn đến nhân lực, vận chuyển và an toàn thực phẩm.

Suất ăn tập thể: Chặn rủi ro từ gốc bằng chuẩn 'Tick xanh trách nhiệm'

Đưa chuẩn "Tick xanh" vào chuỗi cung ứng giúp hệ thống bán lẻ tạo "lá chắn" vững chắc, kiểm soát rủi ro thực phẩm cho bếp ăn trường học, bệnh viện, khu công nghiệp.

Không thể chỉ 'ngồi xem thực đơn' để giám sát bữa ăn của học sinh

Chuyên gia cho rằng phụ huynh cần trực tiếp giám sát bữa ăn học đường để phát hiện nguy cơ thiếu dinh dưỡng, gian lận, cắt xén khẩu phần.

Thủ tướng yêu cầu Bộ Công an rà soát, xử lý hành vi 'cắt xén' suất ăn học đường

Thủ tướng giao Bộ Công an chỉ đạo lực lượng tổng rà soát, đấu tranh, xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; hành vi "cắt xén" khẩu phần, suất ăn học đường.

Ếch tẩm kháng sinh và góc khuất ngành ẩm thực tỷ USD ở Trung Quốc

Sử dụng kháng sinh là "luật ngầm" đương nhiên của các cơ sở nuôi ếch bò, ngành có trị giá 7,1 tỷ USD ở Trung Quốc; việc kiểm soát thời gian ngừng thuốc bị phớt lờ.

Kiến nghị tăng mức phạt vi phạm an toàn thực phẩm lên 2 tỷ đồng

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất tăng mạnh chế tài xử phạt, trong đó mức phạt tối đa với tổ chức vi phạm lên 2 tỷ đồng và cá nhân là 1 tỷ đồng.

Chuyển cơ quan điều tra vụ gần 1 tấn thịt heo nghi nhiễm tả châu Phi

Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên chuyển hồ sơ cùng toàn bộ tang vật đến công an để xác minh, xử lý theo quy định vụ gần 1 tấn thịt heo nghi nhiễm bệnh.

'Lòng se điếu' hình thành từ ruột non nhiễm giun sán, nhiễm độc

Lòng se điếu có thể hình thành ở lợn bị nhiễm giun sán, viêm hoặc nhiễm độc đường ruột, không phải là phần nội tạng tốt như nhiều người lầm tưởng.

Vì sao người Nhật Bản không ăn cá dưới mương dù rất nhiều?

Ở Nhật Bản, các đàn cá bơi lội tung tăng dưới dòng mương trong vắt nhưng người bản địa không bao giờ nghĩ đến chuyện ăn chúng, có phải vì cá đó không ngon?

Scandal 'hóa phép' bột giặt thành sữa tươi gây rúng động ở Ấn Độ

Vụ bê bối gây chấn động nổ ra khi cơ quan chức năng Ấn Độ phát hiện hàng chục nghìn lít sữa tươi bị pha bột giặt, hóa chất, có thể gây tổn thương vĩnh viễn cho trẻ.

Đại biểu mang vỏ thuốc bảo vệ thực vật đến hội trường chất vấn rau phun thuốc

Đại biểu mang theo vỏ thuốc bảo vệ thực vật đến hội trường, chất vấn Chủ tịch phường Phúc Lợi tình trạng dùng thuốc bảo vệ thực vật không bảo đảm thời gian cách ly.

Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà: Tập trung triệt phá các doanh nghiệp sản xuất hàng giả

Phó Thủ tướng giao Bộ Công an tập trung đấu tranh, triệt phá các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh hàng giả, đặc biệt là các sản phẩm liên quan đến thực phẩm.