an toàn thực phẩm

Giải mã mẹo chữa hóc xương cá bằng đũa trong dân gian

Mẹo dân gian chữa hóc xương cá bằng đũa được lan truyền qua nhiều thế hệ; liệu có nên áp dụng mẹo này và vì sao có những trường hợp thành công?

Cách làm sạch ốc nhồi nhanh nhất

Ốc nhồi ngậm nhiều bùn đất và chất nhờn; các mẹo làm sạch ốc nhồi sẽ giúp bạn ép ốc nhả sạch bùn đất, khử tanh triệt để chỉ trong thời gian ngắn.

7 vật dụng trong bếp cần vệ sinh thường xuyên hơn bạn nghĩ

Bề mặt bếp sáng bóng chưa hẳn đã vô trùng, 7 vật dụng quen thuộc dưới đây là vườn ươm vi khuẩn, đòi hỏi tần suất vệ sinh nghiêm ngặt hơn bạn vẫn tưởng.

5 món đồ nên thay mới định kỳ trong nhà bếp

Không gian bếp luôn ẩn chứa rủi ro sức khỏe, thấu hiểu tuổi thọ vật liệu và thay mới định kỳ 5 món đồ dưới đây là nguyên tắc khoa học bảo vệ gia đình bạn.

4 người trong gia đình ở Lâm Đồng ngộ độc sau ăn nấm rừng, một người tử vong

Sau khi hái nấm trong rừng về nấu rồi ăn, 4 người trong gia đình ở Lâm Đồng bị đau bụng, nôn ói, phải nhập viện cấp cứu và một người đã tử vong do ngộ độc.

Bộ Y tế yêu cầu rà soát, thu hồi sữa bột trẻ em Novalac sau cảnh báo từ Pháp

Sau cảnh báo từ Pháp về một lô sữa Allernova AR khiến nhiều trẻ gặp rối loạn tiêu hóa, Bộ Y tế yêu cầu rà soát, ngừng sử dụng và thu hồi sản phẩm.

Tuồn 1.000 tấn giá đỗ ngâm hóa chất ra thị trường, 3 người bị bắt

Ba chủ cơ sở sản xuất giá đỗ tại Bắc Ninh bị khởi tố, bắt tạm giam do sử dụng chất cấm để kích thích giá đỗ phát triển nhanh, thu lợi bất chính.

Nguyên nhân khiến hơn 100 học sinh tiểu học ở TP.HCM bị ngộ độc thực phẩm

Món trứng vịt hấp thịt lợn trong bữa ăn bán trú ở trường tiểu học Đặng Thùy Trâm nhiễm khuẩn Salmonella và E.coli, khiến 112 người ngộ độc, trong đó 54 ca nhập viện.

Saigon Co.op lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm đến thế hệ trẻ

Saigon Co.op phối hợp Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng TP.HCM và 6 trường đại học lớn trên tổ chức chuỗi hội thảo chuyên đề về an toàn thực phẩm.

Cử tri đánh giá cao việc Quốc hội sẽ giám sát tối cao về trụ sở công sau sắp xếp

Cử tri và Nhân dân đánh giá cao việc Quốc hội tổ chức giám sát về trụ sở công sau sắp xếp để tránh lãng phí tài sản công và xử lý tồn tại sau khi tinh gọn bộ máy.

Vụ nghi ngộ độc ở trường tiểu học ở TP.HCM: Sở ATTP thông tin kết quả điều tra

Nhiều học sinh và bảo mẫu tại trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm nhập viện là do ngộ độc thực phẩm và cơ quan chức năng cần thêm thời gian để xác định nguồn gây ngộ độc.

Năm 2045 có thể kết thúc thời kỳ quá độ, tiến lên chủ nghĩa xã hội

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cho rằng năm 2045 khi nước ta là nước phát triển, người dân có thu nhập cao là thời điểm kết thúc thời kỳ quá độ, tiến lên chủ nghĩa xã hội.

Tìm ra 'thủ phạm' khiến hàng chục người bị ngộ độc tại Diễn Châu, Nghệ An

Kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại xã Diễn Châu đã xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân chính.

Đeo đồng hồ, trang sức khi chế biến thực phẩm kinh doanh có thể bị phạt 4 triệu

Dự thảo Nghị định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm của Bộ Y tế gồm 40 điều, áp dụng với tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hơn nửa tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối suýt bị tuồn vào thị trường

Lực lượng chức năng phát hiện trên xe ô tô vận chuyển 570kg lòng lợn đang có dấu hiệu phân hủy, bốc mùi hôi thối, đang trên đường tiêu thụ.

Tiếp tục tạm ngưng áp dụng Nghị định 46 về an toàn thực phẩm

Chính phủ tiếp tục tạm ngưng hiệu lực áp dụng Nghị định 46 cho đến khi Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và Nghị định hướng dẫn có hiệu lực thi hành.

400 doanh nghiệp thực phẩm, đồ uống tìm cơ hội hợp tác ở TP.HCM

Việt Nam được đánh giá là quốc gia có thị trường mở cửa, năng động với tăng trưởng kinh tế cao, thu hút đông đảo doanh nghiệp quốc tế.

Tiếp tục ngưng thực hiện Nghị định 46 về an toàn thực phẩm

Thường trực Chính phủ thống nhất kéo dài thời hạn tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46, Nghị quyết số 66 về an toàn thực phẩm đến khi Luật ATTP sửa đổi có hiệu lực.

Tạm giam chủ cơ sở làm giấm ăn giả bằng ‘axit axetic pha nước lã’ ở Bắc Ninh

Trong quá trình sản xuất, Khương pha phụ gia thực phẩm axit acetic với nước để tạo giấm ăn, sau đó dán nhãn “giấm trắng 100% tự nhiên” và đưa ra thị trường tiêu thụ.

Phát hiện xe vận chuyển hơn 2,6 tấn nội tạng không rõ nguồn gốc trên cao tốc

Trên tuyến cao tốc Bắc - Nam đoạn qua xã Toàn Lưu, lực lượng chức năng Hà Tĩnh kiểm tra, phát hiện phương tiện vận chuyển hơn 2,6 tấn nội tạng không rõ nguồn gốc.

Bán thức ăn đường phố bẩn có thể bị phạt đến 3 triệu đồng

Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị phạt 500.000 đồng đến 3 triệu đồng, buộc tiêu hủy hàng hóa nếu vi phạm an toàn thực phẩm.

Phó Thủ tướng yêu cầu cấp bách hướng dẫn kiểm tra thực phẩm nhập khẩu

Nhiệm vụ và yêu cầu cấp bách đặt ra là phải có hướng dẫn, tổ chức thực hiện việc kiểm tra Nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu, thông quan hàng hóa kịp thời.

8 nhóm thực phẩm phải công bố tiêu chuẩn mới được bán ra thị trường

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết quy định chi tiết về việc công bố tiêu chuẩn áp dụng và đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm.

Rúng động đường dây 'phù phép' 3.000 tấn thịt ốc bằng hóa chất công nghiệp

Công an tạm giữ hơn 3.000 tấn thịt ốc bươu ngâm hóa chất natri silicate, bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường để điều tra tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Nợ thuế 1,5 tỷ đồng: Công ty Chị Em Rọt của Quang Linh, Hằng Du Mục đi về đâu?

Công ty Chị Em Rọt gắn liền với tên tuổi Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs đang đối mặt với những rắc rối pháp lý mới khi bị cơ quan thuế bêu tên nợ tiền tỷ.

Tiêu huỷ 13 con trâu nhiễm lở mồm long móng suýt bị đưa đi tiêu thụ dịp Tết

Lực lượng liên ngành Bắc Ninh phát hiện và buộc tiêu hủy 13 con trâu nhiễm bệnh lở mồm long móng đang trên đường vào lò mổ để đưa đi tiêu thụ dịp Tết.

5 thực phẩm dù giảm giá rẻ bèo, chị em cũng đừng mua, nhất là món đầu tiên

Người nội trợ thông thái hiếm khi mua những món thực phẩm này dù rẻ tới mấy đi nữa vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.

Hơn 100 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM: Sở Y tế thông tin

Các cơ sở y tế đã tiếp nhận 102 người có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cửa hàng ở phường Phú Mỹ (TP.HCM).

Hàng chục người cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM

Sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên địa bàn phường Phú Mỹ (TP.HCM), nhiều người bị đau bụng dữ dội, nôn ói, nghi ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện cấp cứu.