bán sự lười biếnmón lời 0đ của nhà hàngmẹo kinh doanh nhà hàng
Xuất bản ngày 12/12/2011 06:36 AM

Thanh tra thực phẩm Tết: Mức phạt tới 100 triệu đồng

(VTC News) – 12 đoàn kiểm tra cấp trung ương, các địa phương đều có đoàn hậu kiểm sẽ tiến hành thanh tra thực phẩm từ nay cho đến sát tết nguyên đán Nhâm Thìn.

(VTC News) - 12 đoàn kiểm tra cấp trung ương, các địa phương đều có đoàn hậu kiểm sẽ tiến hành thanh tra thực phẩm từ nay cho đến sát tết nguyên đán Nhâm Thìn. Mức phạt cao nhất nếu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm có thể lên tới 100 triệu đồng.

GS.TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết như vậy về công tác Thanh kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Nhâm Thìn.


Các đoàn thanh tra liên ngành sẽ chú trọng kiểm tra các loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết như thực phẩm tươi sống, thực phẩm đóng gói, bánh, mứt, kẹo, giò chả cho đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm, cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể.

Ông Khẩn còn cho biết thêm, mức xử phạt cao nhất là 100 triệu đồng, thay vì chỉ 30 triệu đồng như năm ngoái.

Năm 2011 thanh tra Bộ Y tế phát hiện ra nhiều vi phạm hơn trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ quan y tế cũng cảnh báo nguy cơ ngộ độc trong nước và từ nước ngoài xâm nhập vào Việt Nam sớm hơn mọi năm.

Theo tổng kết của Bộ Y tế, kết quả thanh tra, kiểm tra năm 2011 cho thấy công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn còn nhiều vi phạm như: kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, quá hạn sử dụng, vận chuyển, kinh doanh thực phẩm tươi sống, phủ tạng gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc, nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm bị ô nhiễm vi sinh, hóa chất, rượu pha chế từ cồn công nghiệp, kinh doanh, sử dụng phụ gia thực phẩm không đúng quy định... còn diễn ra ở nhiều địa phương.

HL

Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Theo dõi
Bình luận
paper plane
vtcnews.vn