Bên cạnh những món ăn ngấy ngúa trên mâm cao cỗ đầy ngày Tết, bạn có thể chuẩn bị một số món nhâm nhi đãi khách chống ngán cực kỳ dễ làm.
Dưa kiệu thường được trộn tôm khô, ăn kèm với bánh chưng, bánh tét trong ngày Tết, góp mặt trong món gỏi hay thêm màu sắc và hương vị cho nước chấm. Tuy chỉ là món phụ trên bàn tiệc nhưng với vị chua chua, ngọt ngọt, dưa kiệu giúp kích thích vị giác, tăng sự hấp dẫn cho món chính.
Dưa leo muối có vị giòn, chua chua, thơm mùi tỏi, ngũ vị hương và các gia vị. Đây cũng là một trong những món dưa muối có trong thực đơn ngày Tết.
Để muối hành có độ chua chua, giòn giòn và không bị hăng cũng cần biết cách đấy nhé chị em. Ngày Tết ăn dưa hành kèm với bánh chưng, thịt gà là nhất.
Dưa món của người miền Trung khá giống với dưa góp của người Bắc nhưng khi ăn, người miền Trung sẽ vớt hành, su hào, cà rốt rồi trộn cùng với tương ớt, bột ngọt hoặc trộn cùng với tỏi, bột tiêu, đường. Chỉ một chút khác lạ trong cách pha trộn nguyên liệu cũng làm nên nét độc đáo trong món ăn giản dị này.
Bắp bò ngâm giấm là món rất dễ làm và phù hợp với không khí ngày tết. Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau của món bắp bò ngâm giấm sẽ khiến bạn không thể nào quên. Món này có thể cùng ăn với cơm hoặc làm mồi nhắm thì còn gì ngon bằng. Nếu làm vội và cần ăn sớm hơn, bạn có thể cắt miếng thịt nhỏ hơn một chút để nó nhanh ngấm hơn.
Món tai heo ngâm mắm cũng là món mà nhiều gia đình rất ưa thích. Vị béo ngậy và dòn dòn của tai heo có thể làm món nhắm hoặc món ăn đưa cơm trong ngày Tết. Món làm này cực kỳ đơn giản và không cần phải tốn nhiều thời gian đâu. Bạn có thể làm và để tủ lạnh dùng dần.
Tết đến, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn.
Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Xót con vất vả nhưng tôi đành chấp nhận oán trách, từ chối trông cháu để tập trung phụng dưỡng mẹ già 90 tuổi ốm đau, bản thân đã già không thể gánh cả hai vai nữa.
8 học sinh rủ nhau ra đập nước ở xã Nâm Nung (Lâm Đồng) tắm vào sáng 10/7, không may bị đuối nước khiến 5 em tử vong, 3 em thoát lên bờ chạy về kêu cứu.
Lãnh đạo Sở GD-ĐT tỉnh Phú Thọ chỉ đạo xác minh sau khi có thông tin 2 thí sinh thi thử chỉ 3,6 - 6,5 điểm, nhưng điểm thi tốt nghiệp THPT cao hơn rất nhiều.
Sau khi Bộ GD&ĐT công bố ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào khối ngành sức khỏe ngày 9/7, các trường đại học tại TP.HCM đã đồng loạt công bố điểm sàn năm 2026.
Tại kỳ họp tới, HĐND TP Hà Nội sẽ dành 1 ngày để chất vấn và trả lời chất vấn các vấn đề cử tri, đại biểu quan tâm, trong đó có nội dung úng ngập và thoát nước.
MIXUE là một trong những mô hình được nhiều đối tác lựa chọn nhờ tập trung tối ưu vận hành để tăng doanh thu từng cửa hàng và hỗ trợ nhượng quyền toàn diện.
Tổng hợp tin thế giới nổi bật ngày 10/7, cập nhật nhanh những diễn biến quốc tế mới nhất liên quan Mỹ - Iran, bão Bavi, Bangkok, cảnh báo về Tổng thống Donald Trump.
Công an tỉnh Quảng Trị đã giao Phòng An ninh chính trị nội bộ (PA03) phối hợp với Sở GDĐT làm rõ thông tin phản ánh nghi vấn gian lận thi ở điểm thi THPT Lê Trực.
Clip ghi lại cảnh nhóm trẻ khoảng 6-10 tuổi ở Đắk Lắk nghiêm túc cấy lúa hút hàng triệu lượt xem, với bình luận gọi các bé là "con nhà người ta trong truyền thuyết".
Không gian rộng, khoang xe yên tĩnh và hệ thống hỗ trợ lái xe nâng cao giúp VinFast VF 8 đáp ứng nhu cầu vừa tiếp khách, đi công tác lẫn di chuyển cùng gia đình.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
