món ăn - Trang 12

Infographic: Lợi hại của 5 món ăn quen thuộc ngày Tết

Dưới đây là tác dụng và một số lưu ý khi sử dụng các món ăn đã trở thành truyền thống trong dịp Tết Nguyên đán của Việt Nam.

Món ngon chống ngán ngày Tết

Với vị ngọt dịu, hơi chua và đặc biệt với sắc đỏ tươi đẹp mắt, tượng trưng cho sự may mắn, mứt dâu tây là sự lựa chọn của nhiều gia đình trong dịp năm mới.

Những món ăn độc, lạ cho ngày Tết

(VTC News) - Bên cạnh các món ăn truyền thống, các bà nội trợ ngày nay thường bổ sung những món ăn Tết mới lạ và độc đáo để không khí ngày xuân thêm vui vẻ và ý

Bài thuốc chữa bách bệnh từ quả cà

Quả cà là thực phẩm rất quen thuộc với chúng ta, nhưng ít ai biết rằng nó còn có công dụng thần kỳ trong chữa bệnh.

Ăn nội tạng động vật, nguy hại chết người

Nội tạng động vật là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng, nhưng ít ai biết rằng nó cũng chính là mối hiểm họa cho sức khỏe.

Bánh chưng gấc – món ăn may mắn cho năm mới

Để thay đổi màu sắc và mùi vị cho món bánh chưng, nhiều gia đình đã làm bánh chưng gấc để dâng lên ông bà tổ tiên trong dịp tết đến, xuân về.

Sự quan trọng của củ hành đối với nhân loại

Dù được trồng và sử dụng trong nấu ăn ở rất nhiều nơi trên thế giới nhưng ít ai quan tâm đến loại gia vị vốn được buôn bán rộng rãi từ 4.000 năm trước này.

Những món ăn bổ dưỡng đón năm mới

Năm 2015 đã đến, dưới đây là 10 món ăn lành mạnh được nhiều nước lựa chọn để đón Tết bổ dưỡng và trọn vẹn.

Côn trùng sẽ là món ăn thời thượng trong tương lai

Càng ngày chúng ta càng thấy nhiều hơn sự xuất hiện của các món ăn được chế biến từ côn trùng.

Lạ lẫm trước 9 món ăn công nghệ cao

Hiện nay công nghệ cũng đã đặt chân đến lĩnh vực ẩm thực và cho ra đời những món ăn công nghệ cao đầy lạ lẫm.

Món khoái khẩu của quý ông và mối nguy không ngờ

Trong món ăn này tiềm ẩn rất nhiều vi khuẩn như ecoli, các vi khuẩn có thể là gây tả, kiết lị, thương hàn, vi khuẩn gây lao.

Vào bếp nấu món ngon cho ngày cuối tuần

Có rất nhiều món ăn ngon để chị em chế biến cho cả nhà vào chiều Chủ nhật.

‘Dị nhân’ ở Thanh Hóa nghiện món... chuột bao tử

Chú chuột bằng ngón tay chưa mở mắt, đuôi yếu ớt ngoe nguẩy khiến không ít người rờn rợn, nhưng với “dị nhân” Bùi Văn Điều, đó lại là đặc sản.

Những món ăn 'không nuốt nổi' trên máy bay

ABCnews vừa dẫn lại cuộc khảo sát của AirlineMeals.net tổng hợp các bữa ăn nhẹ tệ nhất trên máy bay thông qua việc thu thập ý kiến của du khách.

Bà bầu nên ăn gì để tốt cho thai nhi?

Để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé, mẹ bầu cần đưa vào chế độ ăn uống dưỡng thai cho mình bằng những thực đơn sau.

Kinh dị món ếch tươi ở nhà hàng Nhật Bản

(VTC News) - Trong video, ếch được làm sạch, các đầu bếp sẽ đâm con ếch, sau đó chặt đầu và lột da nó ngay trước mắt thực khách.

Món ăn từ gián: Đặc sản đắt tiền của người Trung Quốc

(VTC News) - Đối với nhiều người gián là loại côn trùng đáng sợ, nhưng với một người đàn ông tại Trung Quốc sinh vật nhỏ bé này chính là món hàng đắt giá.

Rùng mình với những món ăn 'kinh dị' nhất thế giới

(VTC News) - Ở chính đất nước của họ những món món ăn này được cho là ngon 'tuyệt cú mèo'đối với nước khác chúng khiến người thưởng thức 'sởn cả gai ốc'.

Lẩu mực chanh dây cho ngày nắng nóng

(VTC News) - Lẩu mực kết hợp với chanh dây (hay còn gọi là chanh leo) là một trong những món ăn thích hợp với ngày nóng.

Đặc sản thịt chuột Việt Nam gây kinh hãi trên báo nước ngoài

(VTC News) - Clip được chia sẻ trên trang video lớn của nước ngoài và được nhiều người bình luận về "món ăn rùng rợn" này của Việt Nam.

Clip: Bếp ăn trên tàu của Cảnh sát biển Việt Nam

(VTC News) - Trong điều kiện sóng to gió mạnh và bị tàu Trung Quốc rượt đuổi trên biển, song các anh nuôi trên tàu CSB 4032 vẫn chế biến được các món ăn ngon.

Ăn hải sản này cẩn thận trúng độc

(VTC News) – Loài hải sản này là món ăn ưa thích trong những ngày hè nóng, tuy nhiên nếu không chế biến đúng cách sẽ gây độc cho người sử dụng.

Canh ngon, tốt cho sức khỏe trong mùa hè

(VTC News) - Một số món canh vừa thanh nhiệt, bổ dưỡng lại giúp tăng sức đề kháng để chống lại bệnh dịch mùa hè, và đặc biệt là rất dễ chế biến.

Bọ xít - món ‘đặc sản’ của một ngôi làng ở thủ đô

Vào mùa cây vải, cây nhãn trổ hoa, cây lúa trên ruộng đã bám rễ vào đất, nương ngô trên rẫy đã được tra hạt, người dân ở Vân Hòa lại rủ nhau đi bắt bọ xít.