
Phát hiện vi khuẩn Botulinum trong mẫu pate Minh Chay ở Quảng Nam
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, mẫu được lấy trong hũ pate Minh Chay mà 3 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn có vi khuẩn Clostridium Botulinum.

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, mẫu được lấy trong hũ pate Minh Chay mà 3 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn có vi khuẩn Clostridium Botulinum.

Trong 6 người có biểu hiện ngộ độc thì 5 người đã hồi phục, 1 trường hợp vẫn còn triệu chứng sụp mí.

6 lọ thuốc giải Botulium vừa được chuyển từ BV Bạch Mai vào miền Nam để cứu 6 bệnh nhân nặng phải thở máy do ngộ độc pate Minh Chay.

51 học sinh trường Tiểu học Tiên Dương (Đông Anh, Hà Nội) bị đau bụng, nôn trớ, trong đó, 4 em phải nhập viện.

Sau khi ăn thịt kho trứng được nấu từ hôm trước, nhiều trẻ xuất hiện triệu chứng nôn và đau bụng.

Sức khỏe bệnh nhân diễn biến tốt hơn, tự ngồi, tự chăm sóc cá nhân, nói rõ, đặc biệt là có thể tự đi sang thăm chồng đang điều trị tại phòng bên cạnh.

Ngộ độc Botulinum tăng do trào lưu dùng túi hút khí đựng và bảo quản thực phẩm không đảm bảo, sử dụng tủ lạnh không đúng, đun lại thức ăn không đủ chín trước khi ăn.

Bào tử vi khuẩn Clostridium Botilinum có thể tồn tại trong mật ong, nhưng không đe dọa với sức khỏe con người trừ trẻ sơ sinh và người có hệ miễn dịch bị tổn thương.

Trong giờ ra chơi, một nhóm học sinh tiểu học ở TP Vinh (Nghệ An) trêu chọc tổ ong làm bầy ong đốt 6 em phải nhập viện cấp cứu.

Đây là số thuốc được lấy từ kho dự trữ của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Geneva (Thụy Sỹ) và hôm nay thuốc sẽ được vận chuyển về Việt Nam.

Ngày 7/9, khoa Nhi, Bệnh viện Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cho biết, đang điều trị 9 người đến cấp cứu trong tình trạng có dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm.

Pate Minh Chay có giá đắt gấp 2-3 lần các sản phẩm cùng loại trên thị trường nhờ quảng cáo hấp dẫn "sản xuất bằng công nghệ hiện đại, nguồn nguyên liệu an toàn".

Sau khi ăn bánh mỳ có pate Minh Chay, một sư cô ở Quảng Nam nhập viện trong tình trạng khó thở, nhìn mờ, nhìn đôi, đau họng, khó nuốt.

Sở Y tế Hà Nội vừa có báo cáo về kết quả điều tra, giám sát ngộ độc thực phẩm do pate Minh Chay trên địa bàn.

Bộ Y Tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chịu trách nhiệm về an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng mỗi bộ lại quản lý một nhóm hàng khác nhau.

Sở Y tế Quảng Nam vừa ban hành công văn xử lý khẩn cấp các sản phẩm không an toàn thực phẩm có liên quan tới công ty sản xuất pate Minh Chay.

Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Hà Nội nói về trách nhiệm trong việc cấp chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất pate Minh Chay.

Để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm, bạn cần rửa tay trước khi ăn, tuân thủ ăn chín, uống sôi và không ăn thức ăn quá hạn sử dụng.

Sức khỏe bệnh nhân 54 tuổi bị ngộ độc do ăn pate Minh Chay đã khá hơn sau 9 ngày mê man tại Bệnh viện Chợ Rẫy.

3 trường hợp ở Quảng Nam nhập viện cấp cứu trong tình trạng khó thở, nhìn mờ, nhìn đôi, đau họng, khó nuốt... sau khi ăn bánh mỳ có pate Minh Chay.

Trong khi nhiều người suýt mất mạng vì pate Minh Chay, các cơ quan chức năng vẫn “đá bóng” cho nhau về trách nhiệm quản lý, cứ thế này thì dân còn bị đầu độc chết.

Hôm nay 2/9, Bệnh viện đa khoa tỉnh Khánh Hòa cho biết, 2 bệnh nhân là vợ chồng bị ngộ độc do ăn pate Minh Chay tỉnh táo nhưng vẫn phải thở máy.

Tính mạng bao người đang ngàn cân treo sợi tóc vì ăn pate Minh Chay, cơ quan chức năng cần điều tra ngay xem đây là hành vi vô ý hay cố tình đầu độc đồng bào mình.

Theo thống kê của Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM, có 1.223 người tiêu dùng mua 1.559 hộp sản phẩm pate Minh Chay, còn hơn 100 người chưa liên lạc được.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khẳng định thông tin Cục này cảnh báo chậm vụ việc ngộ độc pate Minh Chay là sai sự thật.

Đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết dù nhận được thông tin từ sớm nhưng mọi việc phải xử lý từng bước theo quy định.

Bệnh nhân mua pate Minh chay qua mạng và sử dụng, sau đó xuất hiện các triệu chứng hoa mắt, chóng mặt, tê lưỡi, nói đớ, yếu cơ tứ chi kèm khó thở.

Trong số các bệnh nhân nhập viện, có người mới ăn pate Minh Chay được một tuần, triệu chứng đã đạt đỉnh, dự kiến những trường hợp này phải mất cả tháng để hồi phục.

Hơn 1.000 khách ở Hà Nội đã mua sản phẩm pate Minh Chay và được Chi cục ATVSTP thông báo ngừng sử dụng.

Bộ Y tế yêu cầu 3 BV Bạch Mai, BV Chợ Rẫy và BV Bệnh Nhiệt đới TP.HCM báo cáo các ca nhiễm độc tố Botulinum và người có tiền sử sử dụng pate Minh Chay.