
Mẹo rán cá vàng giòn, không dính chảo
Rán cá tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cá rất dễ bị nát, tróc da hoặc dính chặt vào đáy chảo.

Rán cá tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cá rất dễ bị nát, tróc da hoặc dính chặt vào đáy chảo.

Luộc trứng cút thế nào, luộc trong bao lâu để trứng ngon, không bị khô và dễ bóc vỏ... là điều không phải ai cũng biết.

Nghêu (ngao) hấp sả sẽ mất đi sự hoàn hảo nếu nước dùng bị gợn cát; các mẹo làm sạch nghêu sau đây sẽ khiến chúng nhả sạch chất bẩn một cách triệt để.