Danh sách hoa quả dễ gây nồng độ cồn 'oan'
Dù không uống rượu bia, việc ăn các loại hoa quả nhiều đường như vải, sầu riêng hay dứa chín vẫn có thể khiến máy đo báo nồng độ cồn và khiến bạn bị xử phạt oan trong dịp Tết này.
Mẹo ngâm chanh đào mật ong không bị lên men
Áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ không sợ lọ chanh đào ngâm mật ong của mình bị lên men hay hư hỏng.
Bánh chưng để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?
Nhiều người băn khoăn “bánh chưng để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?”, chuyên gia sẽ giải đáp trong bài viết dưới đây.
Ăn dưa chuột muối có tốt không?
Dưa chuột ít calo, ít chất béo, là nguồn chất xơ dồi dào, đồng thời chứa nhiều vitamin A và K, vậy nhưng ăn dưa chuột muối có tốt không?
5 món lên men gây ‘chia rẽ’ thế giới: Đặc sản Việt Nam đứng đầu danh sách
Có một sự thật là nếu ai ăn được sẽ rất mê những món ăn lên men này, nhưng với nhiều người, 5 món dưới đây thực sự là thử thách khó nhằn.
Tác dụng kinh ngạc của thực phẩm lên men
Các món ăn được chế biến nhờ vào quá trình lên men tự nhiên mang lại lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc như hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy hệ miễn dịch mạnh hơn, ngay cả những loại lên men thô.