hướng dẫn nấu ăn

Cách nấu cơm gạo lứt chuẩn

Giàu chất xơ, ít calo và tốt cho sức khỏe, gạo lứt là lựa chọn của nhiều người; chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể nấu được nồi cơm gạo lứt dẻo thơm, hấp dẫn.

Canh cua nấu với rau gì mới chuẩn vị?

Ngoài mồng tơi, rau đay, một số loại rau quả khác cũng rất phù hợp khi nấu với cua để tạo thành món canh thanh mát, bổ dưỡng của mùa hè.

5 loại thực phẩm sẽ bổ dưỡng hơn nếu kết hợp với hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen không chỉ là gia vị tạo hương vị cho món ăn mà còn chứa piperine - hoạt chất hỗ trợ tiêu hóa và tăng hiệu quả hấp thu dưỡng chất.

Cách làm lạc rang muối để lâu vẫn giòn

Lạc rang muối là món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng tinh tế trong cách chế biến; bạn hãy làm theo cách sau, đảm bảo món ăn sẽ giòn rụm, thơm ngon dù để lâu.

Cách làm phở xào giòn, phở xào mềm cực ngon và dễ

Phở xào là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại rất hấp dẫn, phở xào giòn hay phở xào mềm đều dễ làm.

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.

Cách làm súp bí đỏ siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao, súp bí đỏ đặc biệt tốt cho trẻ em và người cao tuổi; cách làm súp bí đỏ cũng rất dễ thực hiện.

Cách làm cá chép om dưa ngon như nhà hàng

Cá chép om dưa hấp dẫn bởi hương vị chua thanh của dưa cải muối hòa quyện cùng vị ngọt béo của cá chép, cách làm không quá cầu kỳ, chi phí cũng rất bình dân.

Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh?

Nhiều người vẫn băn khoăn việc nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh và có gì khác biệt giữa hai lựa chọn này.

3 cách làm trà vải tươi giải nhiệt trong mùa hè oi bức

Đang mùa vải thiều, bạn hãy học cách làm trà vải tươi để có thêm thứ đồ uống thơm ngon, đem lại sự sảng khoái trong ngày hè nóng bức.

Cách luộc mướp ngon giòn ngọt lịm, không bị thâm và nhũn

Để có được đĩa mướp xanh mướt, thơm và ngọt, giòn chứ không nhũn trên mâm cơm gia đình, ngoài việc chọn nguyên liệu, bạn còn phải biết cách luộc mướp ngon.

Cách chế biến loại rau giúp hạ men gan thành 3 món ăn ngon tuyệt

Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, đặc biệt trong mùa hè, bạn hãy thử làm các món ngon từ nó theo hướng dẫn bên dưới.

Vì sao các đầu bếp thường bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương?

Đá lạnh thường dùng để bảo quản thực phẩm hay pha chế đồ uống nhưng nhiều đầu bếp lại bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương vì những công dụng bất ngờ.

Cách làm các món ăn từ củ sen

Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng biết hoa sen nhưng có thể nhiều người chưa biết củ sen đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon.

Gợi ý thực đơn đủ dinh dưỡng mỗi ngày chỉ với 50.000 đồng

Chỉ với 50.000 nghìn đồng, các chị em nội trợ có thể chuẩn bị bữa ăn cho một ngày nhưng cũng đòi hỏi sự tính toán rất tinh tế.

Cách làm bánh caramen bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu không chỉ để làm các món chiên nướng; bạn có thể dùng nó để làm bánh caramen (bánh flan).

Bí quyết giúp gia tăng hương vị tình yêu

Người ta thường nói: “Con đường ngắn nhất đến trái tim người đàn ông là đi qua dạ dày”, món ăn ngon như những giọt rượu nồng, thẩm thấu hương vị của tình yêu khiến người đàn ông quyến luyến và dư vị đọng lại qua nhiều năm tháng.

Sau món cá kho 'thảm họa', bà mẹ 8X xinh đẹp quyết tâm trở thành siêu đầu bếp

Từ cô gái vụng về, không biết nấu nướng, bằng quyết tâm của mình chị Ngọc Trân hiện tại đã trở thành một “siêu đầu bếp" của gia đình”với hàng trăm món ăn mới lạ và ngon miệng.

Mẹ đảm khoe mâm cơm gia đình 'trăm bữa đẹp như một' khiến chị em xuýt xoa

Dù bận bịu với công việc kinh doanh và chăm sóc con cái nhưng chị Nguyễn Tâm vẫn tự tay vào bếp nấu rất nhiều bữa cơm ngon và đẹp mắt cho cả gia đình.

Mãn nhãn trước những bữa cơm 'đẹp từng centimet' của cô du học sinh Mỹ

Những bữa cơm do chính tay Hồng Hạnh nấu chỉ mất khoảng nửa tiếng nhưng giúp cô tiết kiệm hàng trăm USD mỗi tháng và khiến rất nhiều người bạn Mỹ trầm trồ vì sự đảm đang của mình.

Hướng dẫn làm món chè cam tào phớ khiến bé thích mê

Món chè chua chua, ngọt dịu lại vô cùng đẹp mắt này chắc chắn sẽ khiến các bé yêu thích đó các mẹ.

Bộ ảnh cơm trưa tự nấu ngon, bổ, đẹp mắt hút nghìn' like' của mẹ bỉm sữa

Vì ăn cơm hàng đắt mà hương vị không thơm ngon, chị Lê Thị Ngọc Trân, 36 tuổi (hiện đang sinh sống ở TP.HCM) quyết định tự làm cơm hộp mang đi ăn trưa.

Mẹ trẻ Việt bày cách làm ruốc cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu

Là người tự tay chăm sóc bé hàng ngày, chị Phương Dung (Hà Nội) thường xuyên tìm tòi nấu những món ăn bổ dưỡng cho con, trong đó có món ruốc cá hồi.

Lạ miệng với món gà sốt coca siêu ngon, nhìn thôi đã phát thèm

Nếu như những món gà nướng hay gà chiên thông thường đã trở nên nhàm chán thì hãy thử vào bếp đổi vị với món gà sốt coca thơm ngon, lạ miệng nhé.

Thán phục trước mâm cơm cực ngon mắt của 9X bận rộn

Dù bận bịu công việc cơ quan đến tối muộn nhưng cô gái trẻ Nguyễn Thị Thúy Trang, 24 tuổi, hiện đang sinh sống gần Hà Nội vẫn miệt mài vào bếp để nấu những món ăn đơn giản thôi, nhưng sạch sẽ và đủ chất cho cả bạn cùng phòng.

4 mẹo vặt thông minh trong nhà bếp chỉ dân trong nghề mới biết

Với những mẹo vặt thông minh này, việc bếp núc sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Loạt ảnh cơm trưa ngon, bổ, rẻ, đẹp do vợ trẻ 9X nấu cho chồng hút nghìn 'like'

Đều đặn từ 2 tháng nay, ngày nào Trang cũng thức dậy từ 6 giờ sáng để chuẩn bị những hộp cơm trưa tươi ngon, sạch sẽ và đẹp mắt cho chồng; khi khoe những hình ảnh này lên mạng xã hội, cô vợ trẻ còn nhận được rất nhiều lời khen ngợi, thán phục từ hội chị em.

Bí quyết luộc thịt heo vừa mềm, vừa ngọt, vị lại đậm đà