Thời gian gần đây, lực lượng chức năng Đồng Tháp phát hiện nhiều cơ sở dùng bắp và đậu nành tẩm ướp hóa chất, sau đó rang, xay khét đen rồi được gắn mác là cà phê nguyên chất, cà phê hảo hạng.
Nếu bạn thường xuyên sử dụng các thực phẩm dưới đây, trong đó có cà phê chứa nhiều caffeine, có thể bàng quang sẽ bị hỏng nghiêm trọng.
Đằng sau một tách cà phê đậm hương, tròn vị là những nghệ nhân đang âm thầm, lặng lẽ chắt chiu từng giọt vị nguyên bản của cà phê hạt để làm nên loại thức uống làm say lòng người, với họ, gắn bó với cà phê là định mệnh, bảo tồn hương vị tinh túy trong từng loại cà phê đặc trưng là sứ mệnh.
Khi ập vào kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở của ông Thái Quang Đạt (Đồng Nai) đang chế biến hơn 300 kg cà phê làm giả nhãn hiệu hàng hóa.
Điểm bán mới mở tại 126 Triệu Việt Vương (Hà Nội) của Coffee Bike là điểm bán hàng thứ năm của start-up này tại Hà Nội và là xe vận hành theo hình thức nhượng quyền đầu tiên của chuỗi.
Ở Buôn Mê Thuột - vùng đất được mệnh danh là “thủ phủ cà phê”, mọi nét văn hóa của đồng bào đều phảng phất dấu ấn của cây cà phê, hạt cà phê, chính các Già Làng là người đã cùng đồng bào giữ cây cà phê, văn hóa cà phê trong buôn làng như một cách “giữ lửa” cho núi rừng Buôn Mê.
Cựu Bộ trưởng Thông tin, liên lạc và các vấn đề quản lý mở của vùng Tula, ông Kontrabaev Arthur mới khai trương quán cafe của mình tại thành phố Nha Trang, Việt Nam, Sputnik đưa tin.
Đậu nành, một ít cà phê, từng thùng hương liệu đặc quánh lần lượt được các công nhân đổ vào bồn trộn để tạo ra cái gọi là "cà phê nguyên chất".
Nói đến Buôn Mê Thuột không thể không nói đến vị đậm hương nồng của những ly cà phê thơm ngon bất hủ. Khi đã nói đến những ly cà phê trên “thánh địa” của cà phê thì càng không thể không nhắc tới cội nguồn của nó.
Cà phê giúp cơ thể tỉnh táo, tăng cường năng lượng, tuy nhiên, không phải thời điểm nào uống cà phê cũng có lợi.
Nhân viên một cửa hàng cà phê ở Hàng Châu (Trung Quốc) có dịch vụ dùng thìa bón thức ăn tận miệng khi có yêu cầu.
Trên bản đồ cà phê thế giới với hơn 75 quốc gia trồng cà phê, Việt Nam được xếp vị trí thứ 2 trong danh sách các nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.
Brand Finance - hãng định giá thương hiệu hàng đầu thế giới vừa công bố danh sách thương hiệu có giá trị nhất Việt Nam năm 2016. Vinacafé Biên Hoà là đơn vị chiếm giữ hai vị trí danh giá nhất Công ty có giá trị thương hiệu vô hình lớn nhất Việt Nam, Thuộc top 50 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam 2016.
Sau 5 năm, anh Thành thu hoạch được nhiều quả bơ to khủng, cơm vàng, thơm ngon rất hiếm thấy tại đất Tây Nguyên và được nhiều người chia sẻ để trồng.
Với thế hệ trước, việc được uống ly cà phê phin nguyên chất là một việc vô cùng đơn giản, tại sao thời nay việc này lại trở nên quá khó khăn? Câu hỏi này rất cần được trả lời bằng những hành động cụ thể.
Nói đến cà phê Việt đúng điệu thì phải nhắc đến cà phê phin. Thế nhưng, cà phê phin ngày nay được lựa chọn bởi những người lớn tuổi nhiều hơn giới trẻ. Phải chăng vì cà phê hiện đại hấp dẫn hơn cà phê pha phin truyền thống?
Thế nhưng khi được hỏi liệu cà phê đang bán là nguyên chất, nhiều chủ quán vẫn gật đầu xác nhận dù không biết thật sự bên trong ly cà phê đó chứa những gì.
Ly cà phê Việt là một phần nỗi nhớ quê nhà, khiến ai xa xứ cũng không nguôi thương nhớ. Từ nỗi nhớ ấy, không ít người lại chạnh lòng day dứt: Tại sao Espresso của Ý và Americano của Mỹ được cả thế giới đam mê, trong khi ly cà phê Việt thơm ngon và độc đáo như thế lại chưa được công nhận?
Espresso và Americano đều khởi nguồn từ những quốc gia không trồng cà phê nhưng đã vượt ra khỏi biên giới lãnh thổ để trở thành đặc sản cà phê hàng đầu trên toàn thế giới. Trong khi Việt Nam có trữ lượng cà phê dồi dào thì tại sao ly cà phê Việt vẫn chỉ quanh quẩn trong nước với câu chuyện độn tẩm?
Ngoài việc chọn mua cà phê theo uy tín thương hiệu, không ít khách hàng mua sản phẩm thông qua lời quảng cáo của các tiệm tạp hóa.
Sau khi đưa ra lời tuyên bố làm dậy sóng giới truyền thông, cộng đồng mạng và người tiêu dùng vào trung tuần tháng 7, Vinacafé đã có hành động thiết thực chứng minh rằng quyết định này không chỉ là cam kết mang tính phát ngôn của lãnh đạo và còn là hành động.
Nếu tình trạng cà phê trộn đậu nành cứ tiếp diễn như như hiện nay, liệu sau này con cháu chúng ta có thể được uống ly cà phê Việt nguyên bản, vốn là niềm tự hào của cả dân tộc hơn một thế kỷ nay?
Theo một thống kê gần đây, người Việt uống hơn 16,8 tỷ ly cà phê mỗi năm.
Không đồng ý bản án sơ thẩm, ông Phạm Lê Tuấn Nghĩa (chủ chuỗi hàng cà phê Phin) đã nộp đơn kháng cáo vụ kiện Chủ tịch UBND phường Bến Nghé (quận 1, TP.HCM).
Mỗi công việc trong xã hội đều có những đặc thù riêng, nhưng với tất cả những con người của Vinacafé, công việc không chỉ đơn thuần là công việc, nó còn là niềm đam mê bất tận với hạt cà phê, là tình yêu sâu sắc, là triết lý sống…
Thưa Ông Vinacafé kính mến,
Cà phê được rất nhiều người thích vì lợi ích mà nó mang lại, nhưng cũng có một số nghiên cứu lại nói rằng cà phê không tốt, vậy thực sự cà phê tốt hay không tốt?
Việt Nam tự hào đứng vào hàng ngũ những nước xuất khẩu cà phê hàng đầu, nghệ thuật uống cà phê kiểu pha phin cũng là nét đặc trưng trứ danh của Việt Nam.
Cà phê có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên nếu uống cà phê không đúng cách hoặc uống phải cà phê "dỏm" thì tác hại thật khôn lường.
Uống cà phê là thói quen của nhiều người, khi cố gắng bỏ thức uống này cơ thể sẽ gặp phải rất nhiều thay đổi cả tích cực và tiêu cực.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
