Làm theo các cách này trứng có thể để được vài tháng đến 5 năm

Thông thường trứng đã luộc thì ngon nhất là ăn trong ngày, nhưng có những cách giúp trứng có thể để qua đêm, thậm chí vẫn tươi ngon sau vài tháng.

Màng bảo quản giúp trái cây tươi từ bột sắn và nano bạc

Màng bảo quản quả tươi từ nano bạc đem lại hiệu quả kinh tế cao, giá thành rẻ và quan trọng hơn là không gây ngộ độc cho con người hay hủy hoại môi trường.

Chế tạo màng sinh học PVA bảo quản cam tươi lên tới 20 ngày

Kỹ sư Nguyễn Quốc Trạng đến từ trường Đại học Cần Thơ đã tạo ra dung dịch màng sinh học PVA (Poly Vinyl Acohol) - phương pháp mới nâng cao thời gian bảo quản trái cây, đặc biệt là cam sành nhưng vẫn giữ được độ ngọt, mùi vị và màu sắc của cam.

Công nghệ bảo quản các sản phẩm thịt và thủy hải sản bằng sóng điện từ

Đây là công nghệ mới giúp bảo quản thịt và các sản phẩm thủy hải sản giúp thịt tươi lâu giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và vị ngon vốn có.

Thực hư thông tin dùng 'siêu năng lực' biến trứng gà luộc thành trứng sống

Một tạp chí của Trung Quốc bị điều tra vì đăng các bài bình luận nói "trứng gà luộc có thể biến thành trứng sống và nở thành gà" nhờ siêu năng lực của con người.