vệ sinh an toàn thực phẩm

Từ vụ sữa giả bán công khai suốt 4 năm, ĐBQH cảnh báo 6 lỗ hổng 'chết người'

Từ vụ gần 600 loại sữa bột giả bán công khai suốt 4 năm, đại biểu Phạm Thu Xanh cảnh báo cơ chế tự công bố sản phẩm bị lợi dụng, trong khi hậu kiểm không theo kịp.

175 ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè: Kết quả xét nghiệm thế nào?

Viện Pasteur Nha Trang thông tin kết quả xét nghiệm 13 mẫu thực phẩm liên quan đến vụ 175 ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi.

135 ca nhập viện sau khi ăn bánh mỳ vỉa hè, Chủ tịch Quảng Ngãi chỉ đạo 'nóng'

Lãnh đạo UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu khẩn trương điều tra, xác minh nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ tại phường Cẩm Thành.

Số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Quảng Ngãi tăng lên 105 người

Tính đến sáng 11/10, số bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi đã tăng lên 105 người.

Số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi tăng lên 55 người

Tính đến 19h ngày 10/10, số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì Bà Được ở Quảng Ngãi đã tăng lên 55 trường hợp.

18 người ở Quảng Ngãi nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì

Sau khi ăn bánh mì được mua tại cùng một địa điểm, nhiều người xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy,...

Đề xuất sàn giao đồ ăn liên đới bồi thường khi vi phạm an toàn thực phẩm

Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường đề nghị bổ sung trách nhiệm liên đới bồi thường của sàn giao đồ ăn trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).

46 người đau bụng, nôn sốt sau khi ăn bánh mì: Mẹ và vợ chủ tiệm cùng nhập viện

Chủ tiệm cho biết mẹ và vợ anh cũng phải nhập viện sau khi ăn bánh mì do gia đình làm và gửi lời xin lỗi.

Bảo quản đường đúng cách để không bị kiến, chảy nước hay vón cục

Từ chọn dụng cụ đến vị trí bảo quản, việc bảo quản đường đúng cách giúp hạn chế hút ẩm, vón cục, chảy nước và ngăn côn trùng xâm nhập.

Thủ đoạn nhuộm xanh rau tươi bằng hóa chất gây xôn xao ở Trung Quốc

Cơ quan chức năng huyện Du Trung, tỉnh Cam Túc (Trung Quốc) vừa niêm phong, tiêu hủy lượng lớn ngồng xà lách bị thương lái ngâm hóa chất tạo màu trái phép.

Bộ Y tế yêu cầu Shopee, Lazada ngừng bán sản phẩm hỗ trợ giảm cân Slimaura Care x3

Bộ Y tế yêu cầu Shopee, Lazada và Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số ngừng kinh doanh, gỡ bỏ sản phẩm thực phẩm Slimaura Care x3 do vi phạm quy định

'Cử tri mong đợi không chỉ câu trả lời mà là những chuyển biến sau nghị trường'

Chủ tịch HĐND TP Hà Nội nhấn mạnh, điều cử tri mong đợi không chỉ là câu trả lời tại nghị trường, mà là những chuyển biến sau nghị trường.

43 người ở Đà Nẵng nhập viện sau khi ăn bánh mì

Từ ngày 13 đến 16/6, Bệnh viện Đa khoa Khu vực Quảng Nam tiếp nhận và điều trị 43 trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

Tiết lộ khoản 'hoa hồng' cho hiệu trưởng để tuồn thịt lợn bệnh vào trường học

Cơ quan điều tra xác định, để được cung cấp thực phẩm vào trường học, Nguyễn Văn Thành đã chi “hoa hồng” 6% mỗi tháng cho lãnh đạo và kế toán nhà trường.

Khởi tố kẻ dùng hóa chất kích thích giá đỗ, tuồn hơn 500 tấn ra thị trường

Hòa (36 tuổi) sử dụng hóa chất 6-BAP để kích thích giá đỗ khi mới được 2 ngày, qua đó sản xuất hơn 500 tấn sản phẩm chứa chất cấm đưa ra thị trường trong gần 2 năm.

Bắc Ninh lập đoàn kiểm tra 'soi' toàn bộ bếp ăn tập thể sau vụ 300 tấn lợn bẩn

Bắc Ninh lập các đoàn kiểm tra đột xuất, “soi” toàn diện bếp ăn tập thể trong trường học nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm mất an toàn thực phẩm.

Thái Nguyên: Làm rõ nghi vấn trường mầm non cho trẻ ăn thịt lợn nhiễm dịch tả

UBND tỉnh Thái Nguyên yêu cầu kiểm tra, xác minh, làm rõ trách nhiệm các tổ chức, cá nhân liên quan đến nghi vấn mất an toàn thực phẩm tại trường mầm non Hòa Bình.

Vì sao bánh mì dễ gây ngộ độc hàng loạt?

Bánh mì là nguyên nhân gây ra không ít vụ nhập viện đồng loạt ở Việt Nam thời gian gần đây; khiến nhiều người đặt câu hỏi vì sao bánh mì dễ gây ngộ độc hàng loạt.

Hàng chục người nhập viện nghi do ngộ độc sau khi ăn bánh mì: Lấy mẫu xét nghiệm

Ngành Y tế Quảng Ngãi tiến hành lấy mẫu xét nghiệm để truy tìm chính xác nguyên nhân khiến hàng chục người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.

13 học sinh ở Đà Nẵng nghi ngộ độc sau khi uống trà sữa ở quán gần trường

Sau khi uống trà sữa quán gần trường, nhiều học sinh ở Đà Nẵng có biểu hiện mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn.

Quán bún riêu nổi tiếng Hà Nội bị chê 'siêu bẩn': Cơ quan chức năng nói gì?

Sau phản ánh du khách về tình hình vệ sinh quán bún riêu trên phố Hàng Lược (Hà Nội), cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra và yêu cầu cơ sở dừng hoạt động.

Đóng cửa quán bún riêu Hà Nội bị du khách chê trên MXH Trung Quốc

Sau phản ánh du khách về vệ sinh quán bún riêu phố Hàng Lược (Hà Nội), phường Hoàn Kiếm kiểm tra, phát hiện vi phạm ATTP, phạt 4,5 triệu và tạm dừng hoạt động khắc.

Phát hiện, thu giữ 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Thanh Hóa

Công an tỉnh Thanh Hóa phát hiện, thu giữ 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Vì sao người Nhật ăn cá sống mà không sợ nhiễm khuẩn?

Nhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi; tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.

Sai lầm quen tay của nhiều gia đình có thể khiến mâm cỗ Tết thành ‘ổ vi khuẩn'

Nhiều ca ngộ độc thực phẩm dịp Tết bắt nguồn từ thói quen tích trữ, bảo quản và hâm nóng thức ăn sai cách ngay trong chính căn bếp gia đình.

Trộn chất gây ung thư vào gần 2 tấn riềng xay bán ra chợ ở Bắc Ninh

Sau khi thu mua riềng và củ chuối tươi, vợ chồng Vinh trộn chất Vàng O có nguy cơ gây ung thư cùng chất tẩy đường vào riềng xay rồi bán ra thị trường.

Hàng chục tấn cà phê giả bán ra thị trường: Uống cà phê hay chất độc?

Với nhiều người, cà phê không chỉ là thức uống, đó là thói quen nhưng sẽ ra sao nếu ly cà phê bạn nâng lên mỗi sáng thực chất lại là giả.

Tạm dừng áp dụng Nghị định 46 về an toàn thực phẩm đến hết 15/4

Chính phủ tạm ngưng hiệu lực áp dụng Nghị định 46 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp thi hành Luật An toàn thực phẩm cho đến hết ngày 15/4.

Vụ dùng thịt hết hạn làm suất ăn cho học sinh ở TP.HCM: Thông tin mới nhất

Liên quan vụ Sago Food, phía công ty đã thừa nhận việc chế biến thịt quá hạn sử dụng, nên Sở sẽ xử phạt mà không cần phải chờ kết quả kiểm nghiệm mẫu sản phẩm.