Bánh tai, thịt chua, trám om kho cá, rêu đá, rau sắn, xôi nếp gà gáy... là những món ăn du khách không nên bỏ qua khi tới Phú Thọ dự hội Đền Hùng.
Bánh tai, thịt chua, trám om kho cá, rêu đá, rau sắn, xôi nếp gà gáy... là những món ăn du khách không nên bỏ qua khi tới Phú Thọ dự hội Đền Hùng. Bánh tai: Lớp vỏ bánh làm từ gạo tẻ ngon bùi và phần nhân từ thịt lợn thơm phức khiến du khách có thể ăn mãi không chán.
Ảnh: Phuthopost.com.
Thịt chua: Thịt lợn sống được thái mỏng, ướp gia vị và trộn thính, cho vào các ống nứa lót lá ổi rồi treo ở nơi khô ráo khoảng 4-5 ngày vào mùa nóng. Thịt chua được ăn kèm với các loại rau thơm và lá sung, lá ổi, đinh lăng... Đây là món nhậu hoàn hảo vào những ngày nắng nóng.
Ảnh: Phuthopost.com.
Trám om kho cá: Vị chua và bùi của trám khi kho với cá và tương đem lại sự cân bằng hoàn hảo, tạo ra một món ăn độc đáo, đưa cơm khiến du khách khó lòng quên được.
Ảnh: Mytour.vn
Rau sắn: Mọi người thường quen ăn củ sắn nhưng không mấy ai từng thưởng thức món rau rắn. Búp sắn non được ngâm nước cho bớt nhựa rồi vò nát, trộn thêm chút muối rồi đem bỏ vào vại ủ chua khoảng 4-5 ngày. Rau sắn muối được ăn kèm với các món khác, đem xào hoặc nấu cá đều rất ngon.
Ảnh: Thesaigontimes.vn.
Rêu đá: Rêu được lấy về, làm sạch rồi đem trộn với tỏi thái mỏng, muối, mì chính, hành và chút mỡ lợn rồi đem gói trong nhiều lớp lá đu đủ. Bọc rêu được đem vần than nóng cho tới khi lá đu đủ cháy đen, khi đó hương vị rêu hòa với tỏi và các gia vị tạo ra một vị ngon đặc biệt.
Ảnh: Depplus.vn.
Xôi nếp gà gáy: Nếp gà gáy thân dài, hạt to, khi đem đồ xôi chín nhanh, dẻo thơm, chấm với muối vừng hoặc ăn kèm gà đồi nướng. Ảnh: Phuthopost.com.
Giữa những tán rừng nguyên sinh xã An Toàn (Gia Lai), quần thể hàng nghìn cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi vẫn vươn mình trong mây núi, lưu giữ ký ức của đại ngàn.
Thị trường bất động sản đang có nhiều thay đổi so với giai đoạn trước, các chuyên gia lưu ý nhà đầu tư cần thận trọng khi xuống tiền trong thời điểm hiện nay.
Hai xưởng cơ khí tại TP.HCM và TP Đồng Nai bí mật chế tạo súng và các loại vũ khí, bán cho nhiều người trong và ngoài nước với số lượng lên tới hàng nghìn đơn hàng.
Giữa những tán rừng nguyên sinh xã An Toàn (Gia Lai), quần thể hàng nghìn cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi vẫn vươn mình trong mây núi, lưu giữ ký ức của đại ngàn.
Xe khách giường nằm hãng Phương Trang tông vào đuôi xe container trên cao tốc Dầu Giây - Phan Thiết, khiến 19 người bị thường, trong đó 3 nạn nhân thương nặng.
Với mức giá dưới 20 triệu đồng, người tiêu dùng hiện có nhiều lựa chọn từ các dòng xe máy xăng phổ thông đến những mẫu xe điện tiết kiệm chi phí vận hành.
Các thiếu niên đang có xu hướng tâm sự, thậm chí hẹn hò với trí tuệ nhân tạo, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự trưởng thành và khả năng xây dựng mối quan hệ.
Dòng trạng thái chuẩn bị thi tốt nghiệp THPT của anh Nguyễn Văn Mão khiến nhiều người thích thú, từ lâu anh đã trở thành gương mặt quen thuộc mỗi mùa thi.
Sau giai đoạn tăng nóng, giá chung cư thứ cấp tại nhiều dự án đang trên đà giảm mạnh, nhiều căn hộ được rao bán hạ giá cả tỷ đồng nhưng vẫn không có người mua.
Máy móc, phương tiện cơ giới đang được huy động làm việc ngày đêm tại phường Yên Hòa để hoàn tất giải phóng mặt bằng, tháo gỡ điểm nghẽn cuối cùng của Vành đai 2.5.
Sau hơn 3 năm triển khai, cầu Phước An nối TP.HCM với Đồng Nai đang dần lộ diện hình hài, dự kiến hợp long trong thời gian tới và về đích sớm hơn kế hoạch đề ra.
Mời quý phụ huynh và thí sinh tham khảo điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội trong 3 năm gần đây nhất từ năm 2023 - 2025 để lựa chọn ngành nghề phù hợp với khả năng.
Tổng hợp tin tức thế giới ngày 7/6, cập nhật sự kiện quốc tế đáng chú ý về Nga - Ukraine, Mỹ - Iran, thị trường năng lượng toàn cầu, chính sách nhập cư của Mỹ.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
