KFC tự chế bột đậu tương để pha sữa đậu nành

(VTC News) - KFC Trung Quốc vừa đưa ra lời xin lỗi với khách hàng khi sử dụng bột đậu tương để pha đậu nành thay vì dùng đậu tương tươi.

Hôm thứ Bảy (13/8), nhà hàng KFC ở Trung Quốc đã xin lỗi khách hàng do sử dụng bột đậu tương để pha sữa đậu nành cho khách.

Tuyên bố này được đưa ra sau bê bối KFC bị cáo buộc lừa dối khách hàng, khi pha sữa đậu nành bằng cách dùng một loại bột thay vì dùng đậu tương tươi. Vụ bê bối này đầu tiên được một người tiêu dùng tiết lộ trên trang Weibo.com

KFC Trung Quốc đã thừa nhận vấn đề trên hôm 29/7, nhưng khẳng định hương vị của sữa đậu nành làm từ loại mà họ tìm ra, cũng gần giống với sữa đầu nành nguyên chất. Tuy nhiên, họ khẳng định không lừa dối khách hàng vì chưa bao giờ quảng cáo sữa đậu nành của họ được làm từ đậu tương tươi.

Blogger giấu tên đã đăng một hình ảnh cho thấy các hộp bột đậu tương xếp chồng nhau ở cửa ra vào của một cửa hàng KFC ởtỉnh Quảng Đông. Hình ảnh này đã thu hút sự quan tâm của 30.000 người trên mạng Internet.

Blogger này viết: “Ngay cả sữa đậu nành giá rẻ được bán trên đường phố cũng được làm từ đậu tương. Tại sao sữa đậu nành bán ở KFC lại chỉ là một hỗn hợp nước và bột do KFC tạo ra ?”.

Theo tính toán của một phóng viên, một túi 480 g bột đậu tương được bán với giá chỉ có 15 nhân dân tệ (khoảng hơn 45.000 đồng/túi), pha được hơn 20 ly sữa. Như vậy một ly sữa đậu nành chỉ có giá khoảng 0,7 nhân dân tệ (khoảng hơn 2.000 đồng). Tuy nhiên, sữa đậu nành nóng của KFC có giá lên đến 5,5 nhân dân tệ/ly (khoảng hơn 16.000 đồng/ly)) và sữa đậu nành đá có giá 6,5 nhân dân tệ/ly (khoảng hơn 19.500 đồng/ly).

KFC tuyên bố bột đậu tương của nhà hàng được làm từ đậu tương trồng, mà không có bất kỳ chất phụ gia nào.

KFC Trung Quốc gần đây cũng đã dính phải một bê bối khác khi bị cáo buộc sử dụng dầu ăn tái chế.