cua đông lạnh có ngon không?nuôi cua tuần hoàn AIfingerfood tốt cho nhà hàng
Xuất bản ngày 10/02/2013 09:15 AM

Bí mật trong quán súp rắn 100.000 đồng/bát

(VTC News) - Các cửa hàng từ lâu đã bán món súp rắn với giá hơn 5 USD/bát (khoảng 100.000 đồng/bát). Một số người cho rằng, món súp này giúp lưu thông khí huyết

Nhà hàng bán súp rắn của cô Chau Ka - ling (Hồng Kông - Trung Quốc)bán được 1000 bát súp trong những ngày đông giá lạnh. Đây là nhà hàng đã truyền qua nhiều đời.

Nhà hàng bán súp rắn của cô Chau Ka - ling (Hồng Kông - Trung Quốc)bán được 1000 bát súp trong những ngày đông giá lạnh. Đây là nhà hàng đã truyền qua nhiều đời.

Cô Chau cầm trên tay con rắn hổ mang sẽ được nấu thành súp. Một số người cho rằng, món súp giúp lưu thông khí huyết, đưa lại lợi ích với sức khỏe trong mùa đông

Cô Chau cầm trên tay con rắn hổ mang sẽ được nấu thành súp. Một số người cho rằng, món súp giúp lưu thông khí huyết, đưa lại lợi ích với sức khỏe trong mùa đông

Hai người khách đang ăn món súp rắn tại nhà hàng. Giá mỗi bát súp vào khoảng 5,59 USD (khoảng hơn 100.000 đồng)

Hai người khách đang ăn món súp rắn tại nhà hàng. Giá mỗi bát súp vào khoảng 5,59 USD (khoảng hơn 100.000 đồng)

Cô Chau tâm sự: Cô đã chế biến nhiều con rắn, nhưng cô không muốn làm thế. Hiện tại, số lượng rắn rất ít. Nhưng, cô không thể chuyển nghề khác vì không biết làm công việc gì

Cô Chau tâm sự: Cô đã chế biến nhiều con rắn, nhưng cô không muốn làm thế. Hiện tại, số lượng rắn rất ít. Nhưng, cô không thể chuyển nghề khác vì không biết làm công việc gì

Ông Mak Tai-kong - 84 tuổi - chủ một cửa hàng đang cầm trên tay những con rắn bắt được ở Trung Quốc Đại lục đứng trước chiếc tủ đựng đầy rắn bên trong

Ông Mak Tai-kong - 84 tuổi - chủ một cửa hàng đang cầm trên tay những con rắn bắt được ở Trung Quốc Đại lục đứng trước chiếc tủ đựng đầy rắn bên trong

Hai con rắn ngoe nguẩy bên trong ngăn kéo trên chiếc tủ có ghi Rắn độc màu đỏ trên từng ngăn.

Hai con rắn ngoe nguẩy bên trong ngăn kéo trên chiếc tủ có ghi Rắn độc màu đỏ trên từng ngăn.

Khu vực chế biến rắn bên trong nhà hàng.

Khu vực chế biến rắn bên trong nhà hàng.

Một nhân viên đang chế biến rắn. Rất ít người chịu đảm nhận công việc này trong nhà hàng vì nỗi sợ hãi bị rắn cắn, thêm nữa là mùi của rắn và tiền lương không cao.

Một nhân viên đang chế biến rắn. Rất ít người chịu đảm nhận công việc này trong nhà hàng vì nỗi sợ hãi bị rắn cắn, thêm nữa là mùi của rắn và tiền lương không cao.

Vì số lượng người chấp nhận làm công việc chế biến rắn làm súp không nhiều nên phần lớn nhân viên tại nhiều nhà hàng đã có thâm niên làm việc hàng chục năm

Vì số lượng người chấp nhận làm công việc chế biến rắn làm súp không nhiều nên phần lớn nhân viên tại nhiều nhà hàng đã có thâm niên làm việc hàng chục năm

Những bát súp rắn này có thể tìm thấy ở quận Trung Tâm (Hồng Kông - Trung Quốc)

Những bát súp rắn này có thể tìm thấy ở quận Trung Tâm (Hồng Kông - Trung Quốc)

Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Theo dõi
Bình luận
paper plane
vtcnews.vn